Известно ли вам, что сладости могут быть полезными? Безусловно, если сделаны они из правильных ингредиентов. Например, из свёклы. Удивлены? А вы приготовьте свекольный мармелад, и он точно станет вашим любимым диетическим лакомством. Правда, подходят для него только суперсладкие сорта и гибриды. К примеру, свёкла Уральский рафинад F1, которая считается мегасахарной. Гибрид — новинка от уральских селекционеров — относится к семенам премиум-класса, что говорит о его высоком качестве. И в действительности урожайность свёкла показывает всегда отличную, как поётся в известной песне, ей «не страшны ни дождь, ни слякоть», поэтому превосходно формирует корнеплоды в любое, жаркое или холодное лето, обладает устойчивостью к цветушности. Уральский рафинад — среднеспелый гибрид, корнеплоды отличаются прекрасными вкусовыми и товарными качествами, хорошо хранятся практически до очередного урожая. Форма у Уральского рафинада F1 округлая, цвет — красновато-пурпурный, мякоть не имеет кольцеватости, вкусная, сочная, не теряет цвет после термической обработки. В среднем свёкла вырастает весом 300 г. Гибрид идеален для приготовления супов, салатов, солений и консерваций. Но десерты из него — что-то особенное! Обязательно попробуйте! В 2022 году Уральский рафинад F1 внесен в Государственный реестр селекционных достижений.