Тажин — ближневосточное ноу-хау. Это сотейник с высокой конусообразной крышкой, в котором блюда готовятся неспешно — за несколько часов, достигая потрясающей нежности, которой нельзя добиться ни в какой другой посуде. Тажин — это посуда для тушения и томления любых продуктов: мяса, рыбы, овощей и даже круп. Тажин, серия ALFETTA. Покрытие внутреннее: Антипригарное Greblon С2 (устойчивое к царапинам) Покрытие внешнее: Двухцветный термостойкий лак (стойкий к истиранию) Тип материала: Литой алюминий. Ручка: Бакелитовая покрытие Soft Touch Толщина стенок/толщина дна: 2,0 мм/5,0 мм Совместимость: Подходит для всех типов плит включая индукционную, кроме духовки. Рекомендуется ручная мойка для более долгого срока службы, но допускается и мытье в посудомоечной машине. Цвет: Красный, Черный.